Logo

CORBINA

Corbina

Aqüicultura

Corbina

La gran font de vitamina K

Família dels perciformes

La corbina (Argyrosomus regius) és un peix que podem trobar tant en el mar com en el rio. No obstant això, la més consumida als països mediterranis és la corbina blanca, pròpia del mare nostrum.

Es tracta d’un peix molt benvolgut pels xefs gràcies a la seva fàcil adaptació a una varietat infinita de proposades culinàries. A més, també és un peix molt valorat pels nutricionistes gràcies als beneficis que aporta a l’organisme. A més, la corbina és rica en vitamina K, sense la qual la sang no coagularia.

Els nostres productes
  • Category :

    Aqüicultura

  • Date :

    Jul . 06 . 2016

  • Informació nutricional :

    104 calories en 100g

  • Greixos totals :

    3g en 100g

  • Proteïnes :

    Vitamines B6, B12, D, E, K

Estàs interessat en algun dels nostres productes? Contacta amb nosaltres i t'informarem.

Segur que arribem a bon port.

  • Bacallà
  • Solraig