Logo

LLUÇ

Lluç

Peix blanc

Lluç

Agrada tant a grans com a petits

Família dels gadiformes

El lluç (Merluccius) és un dels peixos preferits pels més petits a causa del seu suau sabor i a les poques espines que té. El trobem vivint en bancs en tots els mars i oceans del món a partir dels 70 metres de profunditat.

És un peix de llarga longitud que pot arribar a mesurar 1,8m i pesar 11kg. S’alimenta bàsicament de crustacis i peixos, sobretot d’espècies pelágicas. A l’estiu, el lluç se sol apropar a les costes a la recerca d’aliment, mentre que en inverteixo s’allunyen del litoral per dirigir-se a aigües molt més fredes i profundes.

Gràcies al seu baix contingut en greixos i aportació calòrica, es considera el peix ideal per a aquelles persones que sofreixen sobrepès o obesitat. A més, la seva suau textura i el seu delicat sabor la converteixen en un dels peixos preferits pels més petits. La prefereixes a la planxa, arrebossada, guisada o amb salsa?

Els nostres productes
  • Category :

    Peix blanc

  • Date :

    Jul . 11 . 2015

  • Informació nutricional :

    63 calories en 100g

  • Greixos totals :

    1,8,g en 100g

  • Proteïnes :

    Vitamines B1, B2, B3, B9, B12, Ferro, Magnesi, Potasi, Fòsfor, Zinc, Iode.

Estàs interessat en algun dels nostres productes? Contacta amb nosaltres i t'informarem.

Segur que arribem a bon port.

  • Verdel
  • Llenguado