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Pulpo

Cefalópodo, Especialidades

Pulpo

El plato estrella de los ocho brazos

Familia de los octopodidae

El pulpo (Octopoda) es uno de los animales marinos más peculiares. Se trata de un molusco invertebrado y con el cuerpo blando. Es decir, no tiene espina dorsal ni se encuentra protegido por una concha o similar. Se alimenta de algunos peces y crustáceos aunque en ocasiones también puede llegar a alimentarse de algas.

Quizás, lo más llamativo del pulpo son sus ocho brazos, con decenas de ventosas cada uno de ellos. Además, el pulpo tiene tres corazones y es capaz de cambiar de forma y color para ocultarse de sus depredadores. Los pulpos son animales muy inteligentes y con una alta capacidad de aprendizaje debido a su alto desarrollo del sistema nervioso.

Son infinitos los platos que podemos obtener cocinándolo. Sin embargo, el pulpo a la gallega se ha convertido en el plato estrella de este producto tan especial y que tanto nos gusta.

Nuestros Productos
  • Category :

    Cefalópodo, Especialidades

  • Date :

    Jul . 11 . 2015

  • Información nutricional :

    89 calorías en 100g

  • Grasas totales :

    1,4g en 100g

  • Proteínas :

    Vitaminas A, B5, B12, C, E, K, Hierro, Zinc, Magnésio, Fósforo, Sodio, Potasio y Yodo

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Seguro que llegamos a buen puerto.

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